【新股簡評】-嚐高美集團 8371
嚐高美集團為一家旨在為香港中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團。自2007年12月開設首家餐廳TUW以來，集團已通過多品牌業務模式擴大於香港的餐廳網絡。
集團通過七大品牌，包括品越越式料理、稻成亞丁京川料理、稻成小館、浦和日本料理、牛氣及Say Cheese六個自有品牌以及一家特許品牌FIAT Caffe，擁有並經營合計13家全服務式餐廳及1家快速服務式餐廳。
集團大部份餐廳戰略式地佈局於港島、九龍及新界的黃金地段及中央商業區的一線及╱或高級商場內或臨街優越位置。
截至2017年10月31日止四個月的未經審核綜合管理賬目，集團的每日座位平均週轉率及人均開支分別約為3.4及143.1元。
上市日期
2018年 1月 15日
行業及業務性質
酒店、餐飲及休閒
上市方式和規模
國際配售+香港發售
發售價 $0.86 – $1.09
預期市值 3.44億元 – 4.36億元
淨集資額 中位數 0.98 元計，售股所得款項淨額約為 7,360 萬港元
應佔年度╱期間溢利及全面收益總額(2015年和2016年平均值) 13,107,500 / 180,999,500
市盈率(2015年和2016年平均值)約 26.24倍 – 33.26倍
★上市開支總額（包括包銷佣金）約為23.9百萬港元
保薦人
東興證券（香港）
主要股東
董事黃毅山 62.38%
上市的同業
00703 佳景集團
01632 膳源控股
08056 飲食概念
08213 新智控股
08232 CLASSIFIED GP
08495 1957 & CO.
抽股評級(5星為最高)
★★
注意事項
買入策略
IPO期間：小小注
開市後：有賺就走
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黃文鑫(筆名：白賴仁)為證監會持牌人士
(利益申報：並未持有上述股份)
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